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かぼちゃプルーンサラダ
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かぼちゃプルーンサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃプルーンサラダ

m1118y
m1118y @cook_40209399

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材料

  • かぼちゃ 1/8
  • 水 50cc
  • 砂糖 大1/2
  • 塩 小1/2
  • マヨネーズ 大さじ1•1/2
  • 乾燥プルーン 5つ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを3cm角に小さく切る

  2. 2

    小さめの鍋に水・砂糖・塩・切ったかぼちゃを入れて15分ほど煮る

  3. 3

    汁気を飛ばすように煮詰めたら火を止め、少し固形が残るくらいに潰す

  4. 4

    潰したらマヨネーズを加えて混ぜ、最後に2cm角に切ったプルーンを和える

コツ・ポイント

ここにナッツを刻んで入れても美味しそう!

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m1118y
m1118y @cook_40209399
2014/12/20 09:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ドライプルーン

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