食パンを半分に切ります。

ボウルに、卵、牛乳、砂糖を入れ、黄身と白身がしっかり混ざるように撹拌します。

大きめのタッパー又はバットなどに食パンを1段のみ入るだけ並べます。

まず、撹拌した卵液を半分入れ、下に引いたパンに両面に染み込ませます。

その上に残りのパンを広げ、卵液をかけます。

タッパーの蓋をしっかり締めて、上下ひっくり返し3分ほど。

あとは、冷蔵庫に一晩放置する。

朝起きたら、フライパンを熱し卵液に浸しておいたパンを焼く。

両面に焼き色がつけばOK。だいたい中まで温まってます。

お好みでアイスや粉砂糖など。そのままでも十分美味しいです。