【コストコ】プルコギビーフでオシャレに☆
ぷんぷんはるくん @cook_40084734
パンの上に乗せて焼くだけでオシャレなパーティ料理に変身です☆☆
お子様も喜びますし、お酒にも良く合います。
このレシピの生い立ち
食べ飽きてる方が多いと思われるコストコのプルコギビーフを、オシャレに食べたくて。
【コストコ】プルコギビーフでオシャレに☆
パンの上に乗せて焼くだけでオシャレなパーティ料理に変身です☆☆
お子様も喜びますし、お酒にも良く合います。
このレシピの生い立ち
食べ飽きてる方が多いと思われるコストコのプルコギビーフを、オシャレに食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン(6枚切りなら2枚、8枚切りなら3枚)もしくはフランスパン1/2本をトースターなどで焼きます。
- 2
プルコギビーフを350g油を引かないで焼きます。
コツはお肉をフライパンに満遍なく引いたら蓋をして弱火で焼くこと。 -
- 3
蓋をして蒸し焼き？みたいにしますよ〜
プルコギビーフがなくても、牛肉に焼肉のタレを入れて作ることも可能です☆
-
- 4
蓋を取ると、こんな感じでタレと肉汁が出てます。
これでオッケー☆ -
- 5
トースターで焼いたパンを一口大に切り耐熱皿に敷き詰めます。
でこぼこしても大丈夫です。
写真ではフランスパンです☆ -
- 6
パンの上にプルコギビーフを汁ごと満遍なく乗せます。
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- 7
上からお好きなだけとろけるチーズを乗せます。
-
- 8
トースターで焼きます。
だいたい5〜10分が目安。
チーズがとろっとしたらパセリを振りかけ完成です！ -
コツ・ポイント
プルコギビーフは蓋をして弱火で焼くことで、お肉が柔らかくなり、汁を出すこともできます。汁が染みたパンがたまらんです笑
焼き具合はお好みですが、個人的にはチーズがパリッとしてるより、とろっとした辺りで食べるのが美味しいと思われます。
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