大根にんじんのベーコン炒め

大根にんじんのベーコン炒め-レシピのメイン写真

大根にんじんのベーコン炒め

おかあちゃん✿ @cook_40056058

あっさりとした塩炒めです❀
ベーコンの旨みが大根に染みておいしいですよ（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
実家から、根菜がどっさり届いたので作りました♪
色どりもきれいに出来たと思いました（＾ｖ＾）

あっさりとした塩炒めです❀
ベーコンの旨みが大根に染みておいしいですよ（＾ｖ＾）
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実家から、根菜がどっさり届いたので作りました♪
色どりもきれいに出来たと思いました（＾ｖ＾）

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大根にんじんのベーコン炒め

おかあちゃん✿ @cook_40056058

あっさりとした塩炒めです❀
ベーコンの旨みが大根に染みておいしいですよ（＾ｖ＾）
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実家から、根菜がどっさり届いたので作りました♪
色どりもきれいに出来たと思いました（＾ｖ＾）

あっさりとした塩炒めです❀
ベーコンの旨みが大根に染みておいしいですよ（＾ｖ＾）
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実家から、根菜がどっさり届いたので作りました♪
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材料

４人分

大根１０㎝程度
人参１本
ベーコン４～５枚
にんにく一かけ
ブラックオリーブの実（塩漬け）５個
オリーブオイル大さじ１と1/2
塩小さじ2/3
こしょう少々
ドライパセリ少々

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作り方

1

大根、にんじんは薄いいちょう切りか、半月切りに
オリーブの実は薄切りに、ベーコンは１㎝幅に、にんにくはみじん切りにする
2

油を熱したフライパンで大根、にんじん、ベーコン、にんにくを炒める
3

火が通ってきたら、オリーブの実、塩、こしょうを加えて炒める
4

器に盛り付け、ドライパセリを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄味に仕上げてあります。塩加減はお好みで❀

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おかあちゃん✿ @cook_40056058

2014/12/22 02:16に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

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このレシピのキーワード

炒めもの大根にんじんベーコンにんにく

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