サーモンと野菜のミルフィーユグラリネ☆

せんの会 @cook_40050850
簡単でパーティーにお勧め☆
このレシピの生い立ち
クリスマスまで後わずか
クリスマスメニューはお決まりでしょうか?
簡単豪華なクリスマスレシピです。
サーモンと野菜のミルフィーユグラリネ☆
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クリスマスまで後わずか
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作り方
- 1
サーモンは塩をふって暫く置き、水気を拭く。 ほうれん草はサッと茹でて水気を絞り3cm長さに切る。
- 2
じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、ラップに包んで電子レンジで3~4分加熱し、それぞれ塩・胡椒で調味する。
- 3
(A)を合わせておく。
- 4
耐熱皿にバターをうすく塗り、じゃがいもを並べてマヨネーズを大さじ2~3塗る。
- 5
ほうれん草・サーモン・ベーコンの順に重ね、プチトマトを散らし、(A)を振りかける。
- 6
オーブントースターで7~8分焼き、チーズをふって、さらに4~5分こんがり焼く。仕上げに、塩茹でブロッコリーを飾る。
コツ・ポイント
★ オーブンの場合は、220℃で焼きましょう!
ブロッコリーは焼かずに、仕上げに飾ると綺麗ですよ。
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