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便利 スパイシー醤油-レシピのメイン写真

便利 スパイシー醤油

olive11
olive11 @cook_40043286

中華はもちろん魚や肉の香りづけにも♪
鍋もののタレにも♡
冷蔵庫で3週間保存出来ます。

このレシピの生い立ち
水炊きのたれに。

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材料

200ml保存瓶1個分
  • にんにく(みじん切り) 6片
  • しょうが(みじん切り) 大さじ3~5
  • 柚子こしょう 大さじ1
  • 実山椒or花椒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ カップ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせ清潔な容器に入れる。
    直ぐ使うこともできますが1日おくと味がなじんでおいしくなります。

  2. 2

    こちらのレシピを利用した【しらたきのスパイシー醤油】(ID:20385611 )も薦めです。

    • 便利 スパイシー醤油作り方2写真

コツ・ポイント

清潔な瓶に入れ常温で保存出来ます。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2014/12/30 15:38に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

にんにく 山椒 花椒 しょうが

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