醤油味のラッキョウもお試しあれ
このレシピの生い立ち
市販のラッキョウは食べれなかったので，よく"嫌いな物は"と聞かれると"ラッキョウ"と答えていました。でもあることから自分で作り始めてシャキシャキという食感にはまり、ハチミツ漬けも赤ワイン漬けも美味しくて毎年アレンジして楽しんでいます。