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トマトと温玉のぶっかけそうめん
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トマトと温玉のぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

トマトと温玉のぶっかけそうめん

QPXXX
QPXXX @cook_40202258

簡単そうめん^ - ^

トマトの漬けで
具とつゆにして(((o(*゚▽゚*)o)))

このレシピの生い立ち
トマトの消費策です(笑)

簡単そうめん^ - ^

トマトの漬けで
具とつゆにして(((o(*゚▽゚*)o)))

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トマトと温玉のぶっかけそうめん

QPXXX
QPXXX @cook_40202258

簡単そうめん^ - ^

トマトの漬けで
具とつゆにして(((o(*゚▽゚*)o)))

このレシピの生い立ち
トマトの消費策です(笑)

簡単そうめん^ - ^

トマトの漬けで
具とつゆにして(((o(*゚▽゚*)o)))

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材料

一人前
  • トマト 1個
  • 玉子 1個
  • そうめん 1人前
  • 刻みネギ 少々
  • ⚫︎麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  • ⚫︎白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにして水気を取ります。
    ボウルにトマト・麺つゆを入れてラップをし
    3時間以上冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    玉子を小鉢に入れてから、50ccの水を被せるように入れラップ無しでレンジで50秒加熱し温玉を作ります。

  3. 3

    そうめんを茹で、冷水で締め水気を切って
    お鉢に入れます。トマト乗せます。

  4. 4

    残った麺つゆに白だしを加え混ぜます。
    【3】に回しかけ、温玉と刻みネギを乗せたら出来上がり^ - ^

  5. 5

    こんな感じで
    メインディッシュ^ - ^

    • トマトと温玉のぶっかけそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの漬けは一晩位置いた方が
美味しいです^ - ^

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QPXXX
QPXXX @cook_40202258
2014/06/13 21:46に公開
一人暮らしなので節約と摂生を心がけてお料理してます安い・早い・美味い・ちょっとヘルシー♬なレシピを試行錯誤してます^ - ^
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このレシピのキーワード

そうめん トマト 卵

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