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めんつゆで♥長芋のたまり漬け風
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めんつゆで♥長芋のたまり漬け風-レシピのメイン写真

めんつゆで♥長芋のたまり漬け風

やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586

余った長芋で、居酒屋メニューをおうちで簡単&手軽に作りましょ♡
お酒がすすみますよ〜
このレシピの生い立ち
居酒屋に行くと絶対に頼むメニュー。どうしても食べたくなり、作っちゃいました!

余った長芋で、居酒屋メニューをおうちで簡単&手軽に作りましょ♡
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めんつゆで♥長芋のたまり漬け風

やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586

余った長芋で、居酒屋メニューをおうちで簡単&手軽に作りましょ♡
お酒がすすみますよ〜
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居酒屋に行くと絶対に頼むメニュー。どうしても食べたくなり、作っちゃいました!

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材料

  • 長芋 使いたい分
  • めんつゆ 適宜(長芋が浸かる位)
  • ジップロックなど保存袋 1枚
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作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮を剥いて、食べやすいサイズに切る

  2. 2

    保存袋に長芋を入れる

  3. 3

    長芋が浸る位までめんつゆを入れたら、袋を閉じて冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    3~4時間程漬けたら完成☆タッパーに入れて保存しましょう!

  5. 5

    ◇◆◇◆◇
    さちaro様 手違いにより返信せずにつくれぽ掲載してしまいました(;Д;) 初レポ感謝!

コツ・ポイント

めんつゆはストレートで可!我が家のは4倍濃縮だった為、つゆ1:水3で薄めました
早く食べたい方は醤油を入れて味を濃くすれば出来ますよ!
わさびは苦手なので入れてません

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やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586
2016/05/08 00:11に公開
料理勉強中
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山芋

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