豚肉に塩胡椒し、軽く小麦粉（分量外）を振り小松菜の葉、ネギをのせ巻いていきます。

巻き終わりには小麦粉（分量外）をしっかりめに付けて焼いている間ばらけ防止を。

ごま油と生姜スライス一枚、巻いた豚肉を焼きます。中火と弱火、様子見ながら。

転がしながら焼き、だいたい生姜が小さくなった頃に焼きあがります。

半分に切り、器に盛り付けいただきます。

お弁当にも^^

巻き終わりにはしっかり小麦粉（分量外）を振り焼いている間にばらけ防止を。