鶏鍋

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簡単鍋でコラーゲン摂取
このレシピの生い立ち
涼しくなってくると我が家に登場する機会の一番多い鍋です

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材料

２～３人分
  1. ＜スープ＞
  2. 中華ダシ 大２
  3. 醤油 大１
  4. 水 ３＋１／２カップ
  5. おろし生姜 適量
  6. ＜具材＞
  7. 鶏もも肉 １５０ｇ位
  8. 白菜 １／４
  9. しめじ １パック
  10. 豆腐 １パック
  11. 長ネギ １本
  12. 春雨 適量

作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を全て入れ火にかける
    煮立ったら鶏肉を入れ火が通ったら
    他の具材も投入し煮えたら完成

コツ・ポイント

鍋に入れる野菜は何でもＯＫ☆

野菜を沢山入れると味が薄くなるので
スープ調整して下さい
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福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
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