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こんにゃく大根竹輪の煮物
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こんにゃく大根竹輪の煮物-レシピのメイン写真

こんにゃく大根竹輪の煮物

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

竹輪からだしがでて美味しい。
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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • 大根 5cm
  • 人参 1/2本
  • 竹輪 100g
  • ①出し汁 300cc
  • ①醤油 大さじ3
  • ①酒 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。
    こんにゃくは下茹でする。

  2. 2

    鍋に①と大根とこんにゃく、人参を入れ、蓋をして10分ほど煮る。
    火が通ったら竹輪を入れ5分ほど煮る。

  3. 3

    蓋をとり、煮汁が1/3になるまで煮る。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
2017/11/13 00:42に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん こんにゃく 酒 ちくわ

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