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鮭フレークと青じそのカップ寿司
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鮭フレークと青じそのカップ寿司-レシピのメイン写真

鮭フレークと青じそのカップ寿司

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

生ものを使わないので、行楽弁当や暖かい日にもOK☆
もちろん寿司ケーキにもなります☆
このレシピの生い立ち
祖母の誕生日に寿司ケーキを作りました。祖母は生ものが苦手、父はちらし寿司が苦手なので、鮭と青じそで作成。
その後、行楽弁当を作る際に、カップ寿司にしてみました☆

生ものを使わないので、行楽弁当や暖かい日にもOK☆
もちろん寿司ケーキにもなります☆
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祖母の誕生日に寿司ケーキを作りました。祖母は生ものが苦手、父はちらし寿司が苦手なので、鮭と青じそで作成。
その後、行楽弁当を作る際に、カップ寿司にしてみました☆

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鮭フレークと青じそのカップ寿司

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

生ものを使わないので、行楽弁当や暖かい日にもOK☆
もちろん寿司ケーキにもなります☆
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祖母の誕生日に寿司ケーキを作りました。祖母は生ものが苦手、父はちらし寿司が苦手なので、鮭と青じそで作成。
その後、行楽弁当を作る際に、カップ寿司にしてみました☆

生ものを使わないので、行楽弁当や暖かい日にもOK☆
もちろん寿司ケーキにもなります☆
このレシピの生い立ち
祖母の誕生日に寿司ケーキを作りました。祖母は生ものが苦手、父はちらし寿司が苦手なので、鮭と青じそで作成。
その後、行楽弁当を作る際に、カップ寿司にしてみました☆

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材料

カップ3個分
  • 酢飯 適量
  • 青じそみじん切り 2枚分
  • 鮭フレーク 大さじ2くらい
  • 錦糸卵 適量
  • ビアハム 2枚
  • パセリなど 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意。

  2. 2

    青じそ混ぜ酢飯をカップ半分に入れ、鮭フレークをのせる。さらに酢飯を入れる。

    • 鮭フレークと青じそのカップ寿司作り方2写真
  3. 3

    錦糸卵をのせる。
    ビアハム薔薇をのせる。
    パセリなど緑のものをのせるとキレイです。

    • 鮭フレークと青じそのカップ寿司作り方3写真
  4. 4

    誕生日の寿司ケーキver.
    スモークサーモンを薔薇にして、青じそを飾りました。

    • 鮭フレークと青じそのカップ寿司作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです♡
青じそが苦手な方は、ほうれん草や小松菜を茹でて刻んだものでも。
市販のわかめごはんの素を使っても緑色になりますよ☆鮭わかめ、合います♡

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カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730
2014/10/12 12:49に公開
好き嫌いが多い夫と、甘いものが嫌いな息子がいる、専業主婦です。そしてペーパーですが、一応栄養士です。2013年9月から投稿させていただいております。たくさんのアクセス&つくれぽ、ありがとうございます。2014年1月からブログもたま〜に書いています。クックパッドブログの閉鎖に伴い、ライブドアブログに移行しました。今後も、日記代わりにひっそりと書いていくつもりです。
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このレシピのキーワード

カップすし 鮭 大葉 卵 すし飯

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