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豚しゃぶ汁で激ウマあっさりラーメン
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豚しゃぶ汁で激ウマあっさりラーメン-レシピのメイン写真

豚しゃぶ汁で激ウマあっさりラーメン

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

豚しゃぶの湯が旨すぎるのでラーメンを作りました。
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豚しゃぶの湯が旨すぎるのでラーメンを作りました。
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豚しゃぶ汁で激ウマあっさりラーメン

兼業主夫G
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材料

1人分
  • ラーメン 1玉
  • しゃぶしゃぶの後のお湯 350ℊ
  • 塩昆布 適量
  • 白だし 適量
  • ほうれん草おひたし 適量
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ湯を煮立てて灰汁をとり、塩昆布、白だしで味付け。激ウマスープにする。

  2. 2

    ラーメンを硬めに茹でて、スープに浮かべて完成。

コツ・ポイント

少し濃いめに味付けするのがコツ

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2017/11/25 15:12に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚しゃぶ 汁 塩こんぶ

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