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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

きまぐれぶぅ〜
きまぐれぶぅ〜 @cook_40292792

甘くて美味しいすい〜とぽてとができました∩^ω^∩お手軽で簡単なすい〜とぽてとです♡
このレシピの生い立ち
私はお好みでレーズンをいれてみました♡

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きまぐれぶぅ〜 @cook_40292792

甘くて美味しいすい〜とぽてとができました∩^ω^∩お手軽で簡単なすい〜とぽてとです♡
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私はお好みでレーズンをいれてみました♡

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材料

  • さつまいも ４本
  • 砂糖 大さじ２
  • バター １０g
  • 卵の黄身 ２個
  • 生クリーム ５０cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    蒸し上がったさつまいもを適当に切りボールの中に入れ均等に潰していく。

  3. 3

    潰したらボールの中に砂糖、バター、卵の黄身、生クリームを入れ均等に混ぜわせる。※この時黄身は少しとっておく。

  4. 4

    混ぜ合わせたら、形を取りカップの上にのせ並べていく。

  5. 5

    形を取ったら、先程とっておいた黄身を上から満遍なく塗っていく。

    • スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    できあがったらオーブン200℃で15分間程度焼きます。

  7. 7

    軽く表面に焦げ目がついたら完成♡※焼く時は焦げるのに注意してみてね♡

コツ・ポイント

さつまいもを潰す時はだまにならないように潰してください！

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きまぐれぶぅ〜
きまぐれぶぅ〜 @cook_40292792
2014/10/04 09:23に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 卵 卵黄

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