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鯖缶と茄子のポン酢炒め
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鯖缶と茄子のポン酢炒め-レシピのメイン写真

鯖缶と茄子のポン酢炒め

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

鯖缶と茄子で簡単、美味しい一品に‼︎
このレシピの生い立ち
棚から、鯖缶を発見Σ(◦⃝⃚⃙⃘⃙⃚⃙⃚⃙⃘⃑△◦⃝⃚⃙⃘⃙⃐ノ)

鯖缶と茄子で簡単、美味しい一品に‼︎
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棚から、鯖缶を発見Σ(◦⃝⃚⃙⃘⃙⃚⃙⃚⃙⃘⃑△◦⃝⃚⃙⃘⃙⃐ノ)

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鯖缶と茄子のポン酢炒め

akikoworld
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鯖缶と茄子で簡単、美味しい一品に‼︎
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棚から、鯖缶を発見Σ(◦⃝⃚⃙⃘⃙⃚⃙⃚⃙⃘⃑△◦⃝⃚⃙⃘⃙⃐ノ)

鯖缶と茄子で簡単、美味しい一品に‼︎
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材料

  • 鯖缶(水煮) 1缶
  • 茄子 大き目2本
  • ポン酢 大2
  • 水菜 1/3袋
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作り方

  1. 1

    フライパンに大2(分量外)のサラダ油を熱し、1㎝厚みに切った茄子をしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ②に、鯖缶を汁ごと入れてさらに炒める。

  3. 3

    鯖が崩れて馴染んだら、ポン酢で味付けをする。

  4. 4

    器に盛り付け、4㎝長さに切った水菜を上に盛り付け、一緒にいただく。

  5. 5

    --

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akikoworld
akikoworld @cook_40055062
2014/10/04 09:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす サバ 水菜 缶詰

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