しゃぶしゃぶのたれ★ニンニク味噌だれ★
ピナ☆ @cook_40265400
ポン酢に飽きたらこれ！ニンニクが食欲をそそります♪甘酸っぱい味噌だれです
このレシピの生い立ち
ポン酢に飽きた時によく作る味噌だれです。
しゃぶしゃぶのたれ★ニンニク味噌だれ★
ポン酢に飽きたらこれ！ニンニクが食欲をそそります♪甘酸っぱい味噌だれです
このレシピの生い立ち
ポン酢に飽きた時によく作る味噌だれです。
作り方
- 1
ボールに味噌と水（または茹で汁）を入れて味噌を溶かすように混ぜ合わせる
- 2
残りの調味料を入れてさらによく混ぜ合わせ、好みで味を調える
- 3
食べる直前に、ごま油・ラー油・すりごまを加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ラー油の辛さが苦手な場合は、代わりに「食べるラー油」を使うと辛味が少ないです。
我が家で使っている味噌は「合わせ味噌」です。
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