プチ贅沢♡HM栗まるごとモチモチドーナツ
マリカリ☆ @cook_40055020
秋の味覚の栗を使ったプチ贅沢なおやつ♡豆腐でモチモチ感をプラスしました(^O^)
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので、簡単におやつが作りたくて☆
プチ贅沢♡HM栗まるごとモチモチドーナツ
秋の味覚の栗を使ったプチ贅沢なおやつ♡豆腐でモチモチ感をプラスしました(^O^)
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので、簡単におやつが作りたくて☆
作り方
- 1
栗がつかるぐらいの水と塩を入れ切れ目を入れた栗を圧力鍋で茹でます。ピンが上がって5分であっという間に茹で終わります
-
- 2
温かいうちに剥けば渋皮まで簡単にむけます
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- 3
豆腐を水切りします。豆腐とHMをよく混ぜ生地を作ります。
-
- 4
シナモンを入れて混ぜます
-
- 5
手に小麦粉をつけながら栗を入れて丸めます
-
- 6
油を温めて4を揚げていきます。キツネ色になるまで揚げます
-
- 7
砂糖をまぶして盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
栗は温かいうちに剥いて下さい。冷めると剥きにくくなってしまうので。
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