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活力鍋で大豆の五目煮
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活力鍋で大豆の五目煮-レシピのメイン写真

活力鍋で大豆の五目煮

○Tiara○
○Tiara○ @cook_40071540

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活力鍋で簡単に大豆を食べたくて

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材料

4人分
  • 乾燥大豆 150g
  • 人参 1/2本
  • しいたけ 3枚
  • ごぼう 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 昆布(10×10cm) 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 200ml
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作り方

  1. 1

    乾燥大豆をたっぷりの水につけ一晩おく

  2. 2

    その他の材料を1cm角に切る

  3. 3

    活力鍋に1と2の材料と調味料を入れ強火にかける

  4. 4

    おもりが振れたら弱火で1分煮る

コツ・ポイント

材料をいれ火にかけるだけ!

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○Tiara○
○Tiara○ @cook_40071540
2014/10/03 12:17に公開

このレシピのキーワード

五目煮 ごぼう しいたけ にんじん こんにゃく 酒 コンブ

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