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簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり
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簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり-レシピのメイン写真

簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり

みさッピ
みさッピ @cook_40151171

とにかく簡単!まな板と包丁だけで10分もあればすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
いつだか何かのレシピ本にのってたやつを好きで作ってたものですが、そのレシピ本をどこかへやってしまったので記憶の味をたよりに作りました。

とにかく簡単!まな板と包丁だけで10分もあればすぐ出来ます!
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みさッピ
みさッピ @cook_40151171

とにかく簡単!まな板と包丁だけで10分もあればすぐ出来ます!
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いつだか何かのレシピ本にのってたやつを好きで作ってたものですが、そのレシピ本をどこかへやってしまったので記憶の味をたよりに作りました。

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材料

2人分
  1. 刺身用の鯛 大きめ一柵
  2. 水菜(中くらいの束) 2束
  3. 岩塩(美味しい塩) 小さじ0.5
  4. こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    軽く水で洗った水菜を食べやすい大きさに切り、鯛の切り身を一口大に切りボールに入れます。

    • 簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり作り方1写真
  2. 2

    ボールに塩、こしょう、オリーブオイルを入れ、味が全体に混ざるように混ぜます。

    • 簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり作り方2写真
  3. 3

    器にほかほかご飯をよそって…

    • 簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり作り方3写真
  4. 4

    その上に先ほど作った具をのせたら完成です‼︎簡単ッッッ………!!!!

    • 簡単!ご飯進む!水菜と鯛の丼ぶり作り方4写真

コツ・ポイント

塩はご自分のお好みで調節してください
♪しょっぱめが好きな方は塩多め、味控えめが好きな方は少なめで。

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みさッピ
みさッピ @cook_40151171
2014/10/03 10:22に公開
0歳と2歳のボーイズの母です。毎日の献立をクックパッドを見ながら考えるのが楽しいです!皆さんの素敵レシピにいつも感謝しております。お料理するのが好きで台所にあるもので思い立ったら色々作ってます。いつかお料理教室に通って自分流ではなく本格的なお料理を勉強したいです〜^o^♪
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