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スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き
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スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き-レシピのメイン写真

スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

マーマレードでお肉もまろやか!ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります!家ではキャンプに重宝します!簡単なのにご馳走

このレシピの生い立ち
キャンプの為に、ひと味違った料理ができないかと考えました!マーマレードジャムを使うことで、簡単に甘さや風味がつくのでパーティなどにもオススメ♡バーベキューのお呼ばれに持っていくと大好評!

マーマレードでお肉もまろやか!ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります!家ではキャンプに重宝します!簡単なのにご馳走

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スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

マーマレードでお肉もまろやか!ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります!家ではキャンプに重宝します!簡単なのにご馳走

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材料

2人分
  •  スペアリブ 400㌘くらい
  • ★マーマレード ひと瓶(どのメーカーでも)
  • ★醤油 お玉半分
  • ★にんにく 1かけ(チューブ可)
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    大きめの容器やジップロックに調味料★をすべて入れて混ぜます

    • スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    出来た漬け汁にスペアリブを漬け込み、漬け汁が行き渡るように、揉み込みます

    • スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    半日漬け込むとこんな感じに

    • スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルやオープンなどで焼き目がつくまで焼いて完成です!

  5. 5

    肉が大きくて火が通りにくい時は、最後に2~3分電子レンジで加熱して下さい

コツ・ポイント

焼く時に焦げやすいので、タイミングや火力を調整して下さい!でも焦げ目も味わいです♡
残った漬け汁に翌日鶏肉を漬け込んでも美味しくいただけました!焼く時の香りもご馳走です

火が通りにくい時は、電子レンジで2~3分加熱して下さい

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2014/10/08 09:14に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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このレシピのキーワード

スペアリブ マーマレード にんにく

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