いか揚げと夏野菜のオープンサンド

Name: いか揚げと夏野菜のオープンサンド
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/6個; トマト 1/4個; ピーマンあるいはししとう ピーマンなら1/5個; すし酢 大1～適宜; ■いかの揚げ物 好きなだけ; ※イカ 1ぱい; ※醤油 大1; ※しょうが(すりおろし) 小1; ※片栗粉 適宜; Q・B・B大きいスライスチーズ 1枚; 食パン 1枚

きらり流れ星 @cook_40039537

揚げ物（今回はいかを使用）を手作り野菜ソースでさっぱりと食べます。お腹にガッツリ♬野菜もたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ふるさと東北のイカを使ってガッツリとしたパン食を、野菜もしっかり摂れるレシピを作りたかった。

いか揚げと夏野菜のオープンサンド

きらり流れ星 @cook_40039537

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

一人分

野菜ソース
玉ねぎ 1/6個
トマト 1/4個
ピーマンあるいはししとうピーマンなら1/5個
すし酢大1～適宜
■いかの揚げ物好きなだけ
※イカ 1ぱい
※醤油大1
※しょうが(すりおろし) 小1
※片栗粉適宜
Q・B・B大きいスライスチーズ 1枚
食パン 1枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜ソースを作る。玉ねぎとピーマンはみじん切り、トマトは角切り。すし酢に漬け込み、バーブ塩をふる。
2

イカを食べやすく切って下味を付け、片栗粉をまぶして揚げる。
3

食パンにQBB大きいスライスチーズをのせ、イカと野菜ソースを盛り付ける。
4
こちらを使用しました。

コツ・ポイント

揚げ物は前の日の残りでも、お惣菜でも構いません。お好きな唐揚げでいいんです♬
脂っこさを夏野菜の手作りソースでさっぱりと食べます。
夏野菜　きゅうりやナスなどもあいます。
いろいろアレンジして下さいネ♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

きらり流れ星 @cook_40039537

2014/06/18 02:56に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

サンドイカトマト片栗粉ピーマンししとうがらし玉ねぎ食パンしょうがスライスチーズ

似たレシピ

その他のレシピ