簡単！海老ネギのチジミ風卵焼き
片栗粉を加えて、チジミも卵焼きも言われるよね。
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをアレンジして見た。
作り方
- 1
エビとネギ以外の材料を全部混ぜて置く。
- 2
お鍋に油を入れて、エビとネギをちょっと炒めて、1の材料を全部入れて
-
- 3
2を蓋して、弱火で表面が固くなったら完成。
-
- 4
下面が上に、お皿に載せる。
-
コツ・ポイント
片栗粉と水を混ぜてから、卵液に入れた方がいい
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