はちみつ豆乳チャイ

Name: はちみつ豆乳チャイ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カルダモン 1粒; クローブ 5粒; シナモンスティック 1/2本; 生姜スライス 4枚; 紅茶 小さじ2; 水 100ml; 豆乳 400ml; はちみつ 大さじ1; ナッツ 10粒

マイハニーキッチン @cook_40053990

はちみつと豆乳のやさしい甘さで
ホッとするひと時を…☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

はちみつ豆乳チャイ

マイハニーキッチン @cook_40053990

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材料

2人分

(A)
カルダモン　 1粒
クローブ　 5粒
シナモンスティック 1/2本
生姜スライス　 4枚
紅茶　小さじ2
水 100ml
豆乳　 400ml
はちみつ大さじ1
ナッツ　 10粒

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作り方

1

ナッツを粗めに刻む。
2

鍋に(A)を入れて沸騰したら中火にし、2分ほど煮る。
3

豆乳を入れて再び沸騰したら、茶葉が対流する程度の火加減で3分ほど煮て、はちみつを加えて混ぜる。
4

茶漉して漉しながらカップに注ぎ、ナッツを入れる。
5

＊お好みでシナモンパウダーを振っても。

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つくれぽ

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2016/05/12 03:12に公開

古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/

このレシピのキーワード

紅茶豆乳ナッツはちみつカルダモン

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