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トマトジュースでつくるチリコンカン♪
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トマトジュースでつくるチリコンカン♪-レシピのメイン写真

トマトジュースでつくるチリコンカン♪

Morise＊
Morise＊ @cook_40156388

トマトジュースで作るチリコンカン！
大豆も野菜も入ってるから栄養たっぷり
このレシピの生い立ち
トマトジュースが大量にあったのでつくりました！

トマトジュースで作るチリコンカン！
大豆も野菜も入ってるから栄養たっぷり
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Morise＊
Morise＊ @cook_40156388

トマトジュースで作るチリコンカン！
大豆も野菜も入ってるから栄養たっぷり
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 1本
  • パプリカ 1/2個
  • 豚ひき肉 100g
  • おろしにんにく 1センチ
  • 塩コショウ 少々
  • 水煮大豆 1/2パック
  • ◯トマトジュース(有塩) 2カップ
  • ◯ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ◯ウスターソース 大さじ1
  • ◯チリパウダー 2〜3振り
  • ◯顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ナス、パプリカを5ミリ角ほどに切ります。

  2. 2

    豚ひき肉とおろしにんにくをフライパンに入れて塩コショウをして炒めます。

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方2写真
  3. 3

    1と大豆を入れてしんなりするまで炒めます。

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方3写真
  4. 4

    ◯の材料を入れて煮詰めます。約10分

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方4写真
  5. 5

    水分が飛んできたら完成です。

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方5写真
  6. 6

    パンにもご飯にも合いますよ♪
    お弁当にも彩りきれいでオススメです！

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方6写真
  7. 7

    小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当にもっ！

    • トマトジュースでつくるチリコンカン♪作り方7写真

コツ・ポイント

水分がしっかり飛ぶまで煮詰めれば旨味がぎゅーっと詰まったチリコンカンが出来上がります！

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Morise＊
Morise＊ @cook_40156388
2016/05/11 23:29に公開
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-簡単！おいしい！料理を紹介します-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
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このレシピのキーワード

チリコンカン なす パプリカ 水煮大豆 豚ひき肉 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20358654
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