【節約＊簡単】コロッケのトマトグラタン
市販のコロッケがトマトグラタンに大変身！簡単手間いらずなのに華やかな一品なのでパーティーなどにもピッタリです(^^)＊*
このレシピの生い立ち
１個25円とお安いコロッケ！子どもたち大好きなコロッケをボリュームあるメインに変身させたくて作りました。たまたま、朝食に子どもたちが残してしまったパンを活かしたところ、カサ増しにピッタリ！我が家の華やか節約レシピに殿堂入りしました^_^＊*
【節約＊簡単】コロッケのトマトグラタン
市販のコロッケがトマトグラタンに大変身！簡単手間いらずなのに華やかな一品なのでパーティーなどにもピッタリです(^^)＊*
このレシピの生い立ち
１個25円とお安いコロッケ！子どもたち大好きなコロッケをボリュームあるメインに変身させたくて作りました。たまたま、朝食に子どもたちが残してしまったパンを活かしたところ、カサ増しにピッタリ！我が家の華やか節約レシピに殿堂入りしました^_^＊*
アプリでひらく作り方
- 1
★を食べやすい大きさにカットして並べる。※パンはカサ増しのためなのでなくてもok！
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- 2
玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 3
フライパンへ牛脂を溶かして玉ねぎを透明になるまで炒める。※ウインナーなどを具として使う方は玉ねぎと一緒に炒めてね
- 4
【手順3】にトマト缶、コンソメキューブを加える。※お好みでトマトケチャップや塩こしょうで味を整えてね
- 5
フライパンで炒めたものを【手順1】に重ねる。
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- 6
【手順５】に、チーズ、パン粉の順に乗せる。※量はお好みで
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- 7
オーブントースターでチーズに焼き色が付いたら出来上がり。仕上げにパセリを振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
さりげない牛脂がいい味出してます。トマト缶だけでは酸味が気になりましたが、まろやかに仕立ててくれます。もちろんもも肉などでもミネストローネをかけているようで美味しいですが、あえてウインナーやお肉類を使わないことで、まな板も綺麗で手間いらず＊
つくれぽ
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