鯛の塩焼き

クックJ162JU☆'s cooksnap of when they made 鯛の塩焼き.
リくしゃんまま
リくしゃんまま @cook_40159543

鯛は煮付けより塩焼きのほうが
美味しいとおもったので♪
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました♪

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材料

鯛が一匹なら1人分
  1. 鯛 1匹
  2. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    鯛の顔を左に向け
    表面に斜めに切り目を入れます。

  2. 2

    塩を両面にふって
    下味をつけます。
    5分間放置です。

  3. 3

    グリルで裏から焼きます。
    まず裏が中火で4分間。

  4. 4

    表にひっくり返して
    中火で4分間焼けば完成です！

コツ・ポイント

塩をかけすぎると辛くなり
少なすぎると食べるときに
物足りなくなります。
だけど少ないよりかは辛いほうが
美味しいと思います♪

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レシピ作者

リくしゃんまま
リくしゃんまま @cook_40159543
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