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グリルで鯛の塩焼き
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グリルで鯛の塩焼き-レシピのメイン写真

グリルで鯛の塩焼き

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

鯛の尾頭付(下処理済み)をグリルで塩焼きに。
#鯛の塩焼き#人気検索1位
このレシピの生い立ち
いただいた鯛を塩焼きにしました。

鯛の尾頭付(下処理済み)をグリルで塩焼きに。
#鯛の塩焼き#人気検索1位
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アイコ15
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鯛の尾頭付(下処理済み)をグリルで塩焼きに。
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材料

1尾
  • 鯛 1尾
  • 粗塩 適量
  • 酒 小さじ2
  • 粗塩 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    内臓やウロコを取り除いた鯛。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方1写真
  2. 2

    粗塩を両面に擦り込む。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方2写真
  3. 3

    酒をふりかける。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーで包んで5分置く。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方4写真
  5. 5

    流水で洗う。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方5写真
  6. 6

    水気を拭き取る。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方6写真
  7. 7

    切り込みを入れる。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方7写真
  8. 8

    粗塩を両面に擦り込む。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方8写真
  9. 9

    クッキングシートを敷いたグリルで焼く。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方9写真
  10. 10

    できあがり。

    • グリルで鯛の塩焼き作り方10写真
  11. 11

    「鯛の塩焼き」の人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます☆

    • グリルで鯛の塩焼き作り方11写真
  12. 12

    「鯛の塩焼き」の人気検索で1位になりました!
    \ありがとうございます/

    • グリルで鯛の塩焼き作り方12写真

コツ・ポイント

・流水で汚れを流す。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2022/07/08 16:52に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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塩焼き 鯛 酒

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