冷凍しょうがの場合は冷凍庫から出しておく。

たけのこ水煮は軽く洗って水けをきり、根元を穂先にわけて根元は薄い輪切り、穂先は縦に薄切り。

ピーマンは小さめの乱切り。

大根は薄くいちょう切りにする。

しょうがはみじん切りに。

小さめの鍋にオリーブオイル、しょうがを熱して香りがたったら野菜を加える。

油がまわったらグリーンカレーペーストを加えて炒める。

香りがたったら（つーんとするので気をつけてください）ツナを加えて軽く炒める。

水400mlと鶏がらスープのもとを入れて蓋をして煮立たせる。

もち麦、押し麦を加えてふつふつとするくらいの火加減で10分煮る。

牛乳を加える。

再び煮立ったら味をみて、塩こしょうで調味する。

器に盛り、乾燥パセリをちらす。（あれば）※作り方はここまで※

～糖質量　1人分（目安）～
もち麦　9.7g
押し麦　9.2g　
たけのこ　0.52g
ピーマン　1.1g

大根　2.9g
しょうが　0.1g
ツナ缶　0.05g
牛乳　2.4g
カレーペースト　2g

鶏がらスープのもと　0.05g
黒こしょう　1.3g

合計　29.32g