もち麦を沸騰させたお湯に入れ13〜5分茹でる。茹でたらザルにあけておく。

☆を全てボールに入れ混ぜる。ゆで玉子はフォークで細かくくずし混ぜ合わす。

お皿にハートの型抜きを置き、混ぜ合わせた材料をスプーン大3〜4杯ほど入れ軽くおさえ、型を取り外す。

ハートのまわりにスプラウトを盛り付けました。