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じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め
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じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

ほうれん草もじゃがいももバターも明太子と相性がいいので簡単で美味しい炒め物です
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ほうれん草もじゃがいももバターも明太子と相性がいいので簡単で美味しい炒め物です
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じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

ほうれん草もじゃがいももバターも明太子と相性がいいので簡単で美味しい炒め物です
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材料

二人分
  • ほうれん草 一把
  • じゃがいも 1〜2個
  • バター 15〜20g
  • 明太子 30g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて拍子切りにしておきます
    ほうれん草は生のままざく切りで

    • じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め作り方1写真
  2. 2

    まずじゃがいもを生のまま弱火で気長に炒めます
    少し塩胡椒して置きます

    • じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら強火でバターとほうれん草入れます

    • じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草に８割火が通ったら明太子入れて少し混ぜたら出来上がりです

    • じゃがいもとほうれん草の明太子バター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもに塩胡椒してあれば他の調味料は要りません
じゃがいもにしっかり火を通してほうれん草はささっと炒めます

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キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743
2018/03/21 10:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ほうれん草 バター 明太子

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