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韓国風スペアリブ(Korean Rib)
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韓国風スペアリブ(Korean Rib)-レシピのメイン写真

韓国風スペアリブ(Korean Rib)

mari50love
mari50love @cook_40265056

柔らかくて、とっても美味いです。家に焼肉をしたら、このリブは絶対に作れないといけません。
このレシピの生い立ち
私のお母さんがこのレシピを韓国の友達から習いました。それで、お母さんが私に教えました。

柔らかくて、とっても美味いです。家に焼肉をしたら、このリブは絶対に作れないといけません。
このレシピの生い立ち
私のお母さんがこのレシピを韓国の友達から習いました。それで、お母さんが私に教えました。

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mari50love
mari50love @cook_40265056

柔らかくて、とっても美味いです。家に焼肉をしたら、このリブは絶対に作れないといけません。
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私のお母さんがこのレシピを韓国の友達から習いました。それで、お母さんが私に教えました。

柔らかくて、とっても美味いです。家に焼肉をしたら、このリブは絶対に作れないといけません。
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材料

3-4人分
  • スペアリブ 1.5ポンド
  • *醤油 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1.5
  • *にんにく(みじん切り) 2個
  • *ねぎ(みじん切り) 4本
  • *ブラックペッパー 小さじ .5
  • *ごま油 小さじ1
  • キーウィ 1/4
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作り方

  1. 1

    スペアリブを切って、ジップロックバッグにいれます。

    • 韓国風スペアリブ(Korean Rib)作り方1写真
  2. 2

    ボウルに*全部を混ぜて、砂糖が溶けたら、キーウィをシリシリして一緒に混ぜます。

    • 韓国風スペアリブ(Korean Rib)作り方2写真
  3. 3

    ボウルのソースを作ったら、スペアリブのジップロックバッグにいれます。

  4. 4

    ソースがリブにちゃんとつけたら、ジップロックバッグは冷蔵庫に入れて6時間ぐらいに置いとけます。

    • 韓国風スペアリブ(Korean Rib)作り方4写真
  5. 5

    フライパンかグリルを温めて、リブを焼いて食べます。

    • 韓国風スペアリブ(Korean Rib)作り方5写真

コツ・ポイント

キーウィがなかったら、梨を切ってシリシリしてもいいです。

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mari50love
mari50love @cook_40265056
2017/11/20 09:52に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ ねぎ にんにく キウイ

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