クッキングレシピ★ スィートポテト

ひよこ保育園 @cook_40094845
1歳児クラスでスィートポテトを作りました。その覚書です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
クッキングレシピ★ スィートポテト
1歳児クラスでスィートポテトを作りました。その覚書です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
さつまいもを丸ごとふかす。竹串がすっとさつまいもに刺さったら、火を止める。
- 2
さつまいもの皮をむく。
- 3
ビニール袋にさつまいもを入れて、モミモミする。
- 4
大きなボールにさつまいもを集めて、砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
- 5
小さな丸にまとめて、オーブントースターで5~10分焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359224