サルサ
R・Daneel @cook_40132632
ダニのタコライスみたいな食べ物用のサルサですので、味がとても薄いです。辛さもほんのりです。
このレシピの生い立ち
タコライスに合うようにと作りました。
味が薄いのはタコミートの味を濃くするためです。ですので、たっぷりのせられます。
ピーマンやパプリカを入れるともっと色が綺麗になると思いますが、ダニには食べられなくなりますので入れませんｗｗｗｗ
サルサ
ダニのタコライスみたいな食べ物用のサルサですので、味がとても薄いです。辛さもほんのりです。
このレシピの生い立ち
タコライスに合うようにと作りました。
味が薄いのはタコミートの味を濃くするためです。ですので、たっぷりのせられます。
ピーマンやパプリカを入れるともっと色が綺麗になると思いますが、ダニには食べられなくなりますので入れませんｗｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすいくらいの大きさのダイスに切る。
2～3cm角程度が食べやすい。
写真はプチトマト。半分、あるいは1/4 -
- 2
胡瓜は5mm角、ニンニク、玉ネギはみじん切りにする。
- 3
材料をボールに入れ、塩、胡椒、タバスコを投入。
混ぜるだけ。 -
- 4
すぐに食べればフレッシュなサラダ感覚で。しばらく置くと調味料の味がなじんでそれも美味しい。
コツ・ポイント
普通の味にするには、塩を3g以上使用する必要があると思います。タバスコも人によって辛さの好みが違いますので、調節が必要です。これだとほんのり辛いだけです。
酸味が好きな方は、お酢やレモンを加えて下さい。ピーマンやパプリカを加えるのもありです
つくれぽ
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