リンゴ２個の皮を剥き半分にして芯をくり抜き３０ｇの砂糖をまぶしラップをして６００Wで８分レンジにかけて冷ましておく。

バターと砂糖をすり混ぜ卵を加えクラムとアーモンドパウダー、シナモンパウダー、ヴァニラオイル、イチジクを加え良く混ぜる

バットにベーキングペーパーを敷きクリームを入れて平らにしリンゴをスライスして写真の様に並べ180℃で40分焼く。

焼けたら市販のオレンジマーマレードを熱して緩くなったら刷毛を使って全体に塗る。冷めたら任意の大きさに切り分ける。