卵はかき混ぜておく。
ワカメも水につけ戻す(５分程)

鍋に●を入れ片栗粉がダマにならないようにかき混ぜてから火をつける。

時々かき混ぜ沸騰してきたら卵を少しづつ大きく円を描くように流し入れ、箸で1、2回大きくかき混ぜる。

ワカメをしぼり鍋に入れ軽く混ぜる。

カップに入れ青ネギを散らす。