簡単小鉢！ゆず風味☆水菜のお浸し

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

柚子のお浸し風
このレシピの生い立ち
ゆず醤油のおひたしをいただいて美味しかったのでゆずポンで挑戦

簡単小鉢！ゆず風味☆水菜のお浸し

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材料

  1. 水菜 1株
  2. ゆずポン酢醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜の根を切って洗う
    短く切って塩少々をまぶす
    しばらくおいて水気を絞る
    ポン酢で和える

コツ・ポイント

ゆず皮を入れるともっと美味しいです

火を通さない方がシャキシャキですが
レンジ600w30秒チンして絞って和えてもＯＫ
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