簡単★かぼちゃクリームパンケーキ

140㎝わんたるママ @wanntalu
かぼちゃパンケーキにかぼちゃクリーム。ダブルかぼちゃのふわふわ簡単パンケーキです♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをたっぷり使ったパンケーキにが食べたくて作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11939292513.html
簡単★かぼちゃクリームパンケーキ
かぼちゃパンケーキにかぼちゃクリーム。ダブルかぼちゃのふわふわ簡単パンケーキです♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをたっぷり使ったパンケーキにが食べたくて作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11939292513.html
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切って電子レンジ600wで5分加熱し、熱いうちにつぶします。
- 2
ボウルに卵、牛乳を入れよく混ぜます。
- 3
2にパンケーキミックスと、1のかぼちゃの半分を混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに薄く油をひいて生地を流し込み、2~3分焼きます。プツプツ穴があいたら裏返して、2分くらい焼きます。
- 5
生クリームと砂糖を混ぜ合わせて8分立てにします。1のかぼちゃの残りを混ぜ合わせ、パンケーキにトッピングしたら完成♪
コツ・ポイント
生クリームと混ぜ合わせるかぼちゃは、裏ごしするかミキサーなどでなめらかにすると美味しいです。
パンケーキミックスの代わりにホットケーキミックスでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359712