しっとりふわふわ♡抹茶のパウンドケーキ

da_cchi @cook_40080315
しっとり感のたまらない抹茶のパウンドケーキです(^^)誰でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
抹茶ラテが甘すぎたのでお菓子作りに活用しようと思い抹茶のパウンドケーキを作ってみました。抹茶に限らず他のものでも作れます!
しっとりふわふわ♡抹茶のパウンドケーキ
しっとり感のたまらない抹茶のパウンドケーキです(^^)誰でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
抹茶ラテが甘すぎたのでお菓子作りに活用しようと思い抹茶のパウンドケーキを作ってみました。抹茶に限らず他のものでも作れます!
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
マーガリンは常温に戻しておく。 - 2
柔らかくなったマーガリンを練り、上白糖を加えてよくすり混ぜる。
- 3
よく溶きほぐした卵を数回に分けて少しずつ加えて、よく混ぜていく。☆この時一度に多くの卵を加えると分離してしまうため注意!
- 4
3のボウルにマキシム抹茶ラテの原液を少しずつ加えまぜていく。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを振るい入れ、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
- 6
粉っぽさが完全に無くなる前にヨーグルトを加えて均等に混ぜる。
- 7
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
竹串で刺して生地がくっつかなければおっけー。
コツ・ポイント
抹茶ラテの原液が甘めなので砂糖を調節してみてくださいね!
ヨーグルトのおかげで通常よりしっとり感が強いことが特徴です(^^)ヨーグルトの味は感じませんよ☆
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