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簡単☆柔らか☆鳥むね肉の唐揚げ
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簡単☆柔らか☆鳥むね肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆柔らか☆鳥むね肉の唐揚げ

咲わんこ
咲わんこ @cook_40054203

塩麹を使った、簡単で柔らかく仕上がる唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
鳥むね肉で、柔らかい唐揚げを作りたくて~
分量も面倒なので、簡単にしちゃいました(笑)

塩麹を使った、簡単で柔らかく仕上がる唐揚げです♪
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鳥むね肉で、柔らかい唐揚げを作りたくて~
分量も面倒なので、簡単にしちゃいました(笑)

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咲わんこ
咲わんこ @cook_40054203

塩麹を使った、簡単で柔らかく仕上がる唐揚げです♪
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鳥むね肉で、柔らかい唐揚げを作りたくて~
分量も面倒なので、簡単にしちゃいました(笑)

塩麹を使った、簡単で柔らかく仕上がる唐揚げです♪
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鳥むね肉で、柔らかい唐揚げを作りたくて~
分量も面倒なので、簡単にしちゃいました(笑)

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材料

2人分
  • 鳥むね肉 1枚(約300g)
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆にんにく(チューブ) 5cmくらい
  • ☆生姜(チューブ) 5cmくらい
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉は一口大(厚さは1~1.5cmくらい)に切り、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    袋に☆を入れ、よく揉む。冷蔵庫で30分~味を馴染ませる。

    • 簡単☆柔らか☆鳥むね肉の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    一度袋から取り出し、ペーパーで軽く水分を拭き取る。

  4. 4

    片栗粉を入れて袋をふり、全体にまぶす。

    • 簡単☆柔らか☆鳥むね肉の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を1cmくらい入れ、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

3の一手間がかりかりにするコツです♪
時間がないとき、面倒なときは2に片栗粉を入れても大丈夫です

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咲わんこ
咲わんこ @cook_40054203
2014/10/12 10:08に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 こうじ にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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