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鮭のちゃんちゃん焼きもどき
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鮭のちゃんちゃん焼きもどき-レシピのメイン写真

鮭のちゃんちゃん焼きもどき

かずーきー
かずーきー @cook_40111168

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材料

一人前
  1. 鮭の切り身 一つ
  2. キャベツ、人参、ピーマン 適量
  3. もやし 一袋
  4. 料理酒 適量
  5. 味噌 大さじ1
  6. 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにもやしを平たく入れる

  2. 2

    キャベツ→ざく切り、人参とピーマンは薄切りにしてのせる

  3. 3

    鮭の切り身をのせる

  4. 4

    味噌と料理酒を溶いてかける

  5. 5

    胡椒をお好みでふる

  6. 6

    蓋をして中火で焼く→沸騰したら弱火にして五分

コツ・ポイント

料理酒が少ないと味噌が焦げます

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かずーきー
かずーきー @cook_40111168
2016/05/17 12:53に公開
簡単に作れる手抜き料理メインにあげてます。調味料は基本適当なのでお好みの味を探してください
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