新玉ねぎと鶏肉の唐揚げ
普通の玉ねぎでも美味しくできます！
新玉ねぎで作ると美味しさ倍増♪
ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
ママレシピ♪
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさ(5cm角ぐらい)に切る。
玉ねぎは3mmぐらいにスライス。 - 2
ボウルにAを全て投入して1を入れて手でもみこみ、10分ぐらい漬けておく。
- 3
2に卵を加えてもみこみ、薄力粉と片栗粉も加えて混ぜる。
- 4
油を熱し、3の鶏肉に玉ねぎをからめて揚げる。
- 5
高い温度に油の温度を上げ(180℃ぐらい)、30秒ぐらい揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
2度揚げする事で中はジューシー、外はカリッと揚がります♪
最初から高い温度だと玉ねぎが黒く焦げちゃうので注意して下さい！
写真は若干焦げてしまいました(泣)
似たレシピ
-
新玉葱とから揚げ 新玉葱ドレッシングで 新玉葱とから揚げ 新玉葱ドレッシングで
新玉葱ドレッシングが味の決め手！たっぷりとかけて♪甘くて柔らかい新玉葱が唐揚げをさっぱりさせてくれます♪
-
-
-
家族絶賛♡簡単で味しっかり♪鶏のから揚げ 家族絶賛♡簡単で味しっかり♪鶏のから揚げ
我が家の定番のから揚げ♪少し甘めの味でサクサクジューシーご飯がすすみます♡むね肉でも十分美味しいので試してみて！
パーちゃん大好き -
-
-
-
-
その他のレシピ
- 息子のチーズトースト
- 基本のあずきの煮方♡甘さ控えめおしるこ
- お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き
- ベーコンの豆乳クリームスープパスタ
- 豆乳冷奴の白だし仕立て
- Grilled Pork Chops (w/ honey-mustard)
- Lemon Pepper Fried Shrimp
- Potato Gnocchi & White Bean Salad
- Brown Rice Tortillas Crackers
- White Layer Cake with a Raspberry Swirl Cheesecake center layer and a Raspberry Cream Frosting
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360564
