☆甘辛たれで♪簡単・肉じゃが☆
水・出汁も入れない、簡単肉じゃがです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
じゃが芋が沢山あるので(^-^)
作り方
- 1
人参は、皮を剥いて乱切り。じゃが芋は、きれいに洗って皮ごと乱切り。
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- 2
玉ねぎは、くし切り。
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- 3
一口大に切った豚肉。
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- 4
熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
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- 5
肉の色が変わったら、じゃが芋・人参・玉ねぎを入れ炒める。
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- 6
全体に油が回ったら、甘辛たれを入れる。
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- 7
蓋をして弱火～中火位で蒸し焼きにする。時々蓋を取り混ぜて下さい。
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- 8
10分位煮ました。
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- 9
20分位煮て出来上がり。じゃが芋を竹串などでさして、スーっと刺さればOKです。
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コツ・ポイント
フライパンは、深さのあるものを使っています。
牛肉、豚肉お好きな方で♪
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