乾いたボウルにミックス粉の材料を量って入れ、全体が混ざるようかき混ぜる。

はちみつがない場合、代わりに砂糖30gを使用し、豆乳（または牛乳）を195mlに増やします。

別のボウルに生地のもとを入れて、はちみつが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

豆乳の半量を水にすると、よりふわふわに。

ミックス粉を生地のもとに加えて、生地がなめらかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

ホットプレートを160℃に余熱して薄く油を引き、生地を載せてフタをして3分焼く。

裏返して、フタをしてさらに3分焼いて出来上がり。