白菜とお餅のチーズ焼き

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マイキッチン2525 @cook_40112411

簡単すぎるけど、とってもおいしいです。出来上がりをすぐに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な裏のおばちゃんから教わりました。

白菜とお餅のチーズ焼き

簡単すぎるけど、とってもおいしいです。出来上がりをすぐに召し上がれ♪
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料理上手な裏のおばちゃんから教わりました。

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材料

  1. 白菜 好きなだけ
  2. じゃこ 大さじ3程度
  3. オリーブオイル 二回にわけて大1づつ
  4. スライスチーズ 4枚
  5. 大2~3個

作り方

  1. 1

    フライパンに、オリーブオイル大1をまわしいれる。

  2. 2

    白菜を好きなだけ。フライパンのふたが閉まればOK。

  3. 3

    ”じゃこ”をふりかけ、上からオリーブオイル大1をまわしかける。

  4. 4

    餅を小さめに切り、上にのせて、蓋をする。

  5. 5

    弱火にかけ、約10分程度(白菜の量にもよって調整してください)で白菜がやわらかくなり餅がとろけてくる。

  6. 6

    白菜に火がとおったら、スライスチーズをのせて蓋をしてチーズがとろけるまで1、2分。

  7. 7

    フライパンのままテーブルへどうぞ♪

コツ・ポイント

チーズとじゃこから塩気でるので味は何もしなくて良いと思います。
物足りなければベーコンなどを入れてもOKです。もちろん他の野菜もGOODです。

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