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万能合わせ調味料-レシピのメイン写真

万能合わせ調味料

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

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材料

  • 醤油 120cc
  • 酒 120cc
  • みりん 120cc
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    容器は料理酒の空きを使うと清潔でいいですね

    • 万能合わせ調味料作り方1写真
  2. 2

    ボトルにじょうごで入れてシャカシャカしたら出来上がりです。

  3. 3

    雑煮、スープ  水250-300cc ダシ大1
    餡掛け 水120cc ダシ大1

  4. 4

    炊き込みごはん 米1合 ダシ大2
    大根など煮物 水350cc ダシ150cc

コツ・ポイント

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一六八整体
一六八整体 @cook_40054192
2015/01/02 09:05に公開
一六八整体(いろはせいたい)086-254-8724http://jumbo168.favy.jphttp://facebook.com/hiroya.fujii.37藤 井 裕 也
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酒

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