チンゲン菜のトマトソース和え

チンゲン菜のトマトソース和え-レシピのメイン写真

チンゲン菜のトマトソース和え

ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340

このトマトソースがあればチンゲン菜が沢山たべれます！！
このレシピの生い立ち
インドネシアの料理本にのっていたレシピをアレンジして作ってみました。おいしくて何回も作っている自信作です。

このトマトソースがあればチンゲン菜が沢山たべれます！！
このレシピの生い立ち
インドネシアの料理本にのっていたレシピをアレンジして作ってみました。おいしくて何回も作っている自信作です。

もっと読む

チンゲン菜のトマトソース和え

ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340

このトマトソースがあればチンゲン菜が沢山たべれます！！
このレシピの生い立ち
インドネシアの料理本にのっていたレシピをアレンジして作ってみました。おいしくて何回も作っている自信作です。

このトマトソースがあればチンゲン菜が沢山たべれます！！
このレシピの生い立ち
インドネシアの料理本にのっていたレシピをアレンジして作ってみました。おいしくて何回も作っている自信作です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

３～４人

チンゲン菜４株
トマト３個
玉ねぎ１／４個
にんにく１個
カシューナッツ６個
油５０ｃｃ
シュリンプペースト小さじ１
☆醤油大さじ１
☆ケチャップマニス大さじ１
☆レモン汁大さじ１
☆フライドガーリック大さじ２

レシピを保存

作り方

1

湯剥きしたトマトの中身をとり除き、適当な大きさに切る。
2
フードプロセッサーに①のトマト、玉ねぎ、にんにく、カシューナッツ、油を入れてペースト状にする。
3
フライパンに②のピューレとシュリンプペーストを入れて中火で約１５分煮込む。塩コショウで味付けする。
4

チンゲン菜は食べやすい大きさに切って沸騰した水で１～２分湯がく。ざるに上げて冷水で冷やしてから手で水気を絞る。
5

③と④と☆を一緒に和える。

コツ・ポイント

③ではトマトの水気がなくなりソースの量が１/３なくなるまで煮込む。時々かき混ぜる。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ひとみーなｍａｍａさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340

2015/01/02 09:07に公開

おいしいイタリア料理を中心にレシピを載せてます。ぜひ、試して下さい。

もっと読む

このレシピのキーワード

トマトチンゲンサイシュリンプにんにくカシューナッツ玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ