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大好き♡ブロッコリーとコーンの卵スープ
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大好き♡ブロッコリーとコーンの卵スープ-レシピのメイン写真

大好き♡ブロッコリーとコーンの卵スープ

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

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大好きな具ばかりのスープです。
大好きな人と♡
2015/03/01、話題入り感謝☆
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具沢山な食べるスープが欲しくて

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • コーン 大さじ2~
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ2~
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、一口大にカットしたブロッコリーを投入

  2. 2

    1分後、鶏ガラスープの素とコーンを投入

  3. 3

    更に1分後、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけたら、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えて、好みで胡麻油を垂らして出来上がり♪

  5. 5

    ※前回の工程で不備があり訂正致しました。
    結真は道産子♪さん、ご連絡有難うございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

鍋に突っ込んじゃって出来上がりです!
残り野菜を追加しても、卵が上手にまとめてくれます♪

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
2015/01/03 13:39に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

たまごスープ コーン ブロッコリー 卵

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