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120 しもつかれクリチポテト
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120 しもつかれクリチポテト-レシピのメイン写真

120 しもつかれクリチポテト

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

小粒の新じゃがいもを夏でも美味しく食べられる、簡単しもつかれアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
栃木県の郷土料理「しもつかれ」を美味しく楽しく食べましょう!しもつかれアレンジ料理家ハコが作るしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」は、苦手な人も美味しく食べられるレシピ、気軽に作れる簡単レシピを中心にお届けします(*^^*)ぜひお試しを

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しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

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材料

2人分
  • 新じゃがいも 1カップ分
  • しもつかれ 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • クリームチーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小粒の新じゃがいもは、箸がスッと通る位に茹でる。

  2. 2

    耐熱容器に①とバターをを入れ、ラップして3分加熱。
    バターを全体に絡める。

  3. 3

    ②を器に盛り、塩を振り、
    上にクリームチーズ、しもつかれをトッピングする。

コツ・ポイント

じゃがいもの水分はよくとばす。今回はレンジを使っていますが、ナベで転がしながら加熱して、バターを入れて絡めてもよいです。

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しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
2019/08/14 12:41に公開
しもつかれアレンジ料理家。野菜ソムリエプロ・きき酒師・ソムリエ。菓子工房こぶし代表。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ バター 新じゃが

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