【使いきり】カレーでケークサレ

消費者庁 @caa_nofoodloss
残ったカレーで軽食が完成です。ケークサレ(塩味のケーキ)のレシピ。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。
残ったカレーをうどんだけでなく、おやつに使いたいと考えました。
【使いきり】カレーでケークサレ
残ったカレーで軽食が完成です。ケークサレ(塩味のケーキ)のレシピ。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。
残ったカレーをうどんだけでなく、おやつに使いたいと考えました。
作り方
- 1
カレーの残りに、卵、水を入れて混ぜる。
- 2
1にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
- 3
直径18センチの厚めのグラタン皿に2を入れてホイルをかけ、魚焼きグリルで15分焼く。(一番弱い火で)
- 4
焼けたら5分余熱で火を通す。中まで火がとおっていれば完成。
コツ・ポイント
魚焼きグリルで作れます。厚めのグラタン皿で作ると焦げにくいです。
オーブン180℃で20分焼いても良いです。
※残りのカレーは、常温保存せず、早めに食べきりましょう。
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